こんにちは!(^^)!
今日は風が強いですね・・・こんな日は、おいしいコーヒーを淹れてホッと一息いれたくなります♪
ニカラグアから
新しいお豆が到着しました！！！
ジャバニカ バジェ・ダンタリ農園です！
ところでみなさん、ニカラグアがある場所ってご存知ですか？
●が、ニカラグアです。
東はカリブ海、南西は太平洋に面していて
爽快な風が吹き抜ける中米のど真ん中の国です。
ここに、インドネシアのジャワ島から持ち込まれ生産されたお豆が
今回の品種・ジャバニカです。
実はこの品種、
たいへん高価なコーヒーとして知られるコピ・ルワクと同じなのです！
コピ・ルワクとは・・・
ジャワ島などで作られている、
ジャコウネコが食べたコーヒーの実のうち
消化されずに排出された豆です。
そんな、ジャバニカ♪
コクがあり、スパイシーで、甘味もあるという
素晴らしい味わいを持つお豆です。
是非、味わってみて下さい！
COMPASS COFFEE （コンパスコーヒー）
0 件のコメント:
コメントを投稿