こんばんは☆
太陽がでている時間が少しずつ伸びてきましたね・・・ポカポカ陽気で春の予感です♪
春ブレンド飲みながらまったりです(*^_^*)
さてさて
今日は、前回と同じくブラジルのお豆のご紹介です!
ブラジル・ミナスジェライス州 サンタカタリーナ農園からやってきました
Morango モランゴです♪
モランゴとは、ブラジル語(ポルトガル語)で、
いちご
という意味です!(^^)!
そうです!このお豆、なんと!いちごの香りがするのです(゜_゜)!!!
ブラジルの数ある農園のなかから”たまたま”発見された
超珍品です!
浅煎りでは、フレッシュなイチゴフレーバーを感じ、酸味と甘味もあり飲みやすく、
深煎りでは、イチゴにビターチョコレートをかけている様子が思い浮かぶフレーバーと、
後味に深い苦味・・・とっても味わい深いお豆です!
生豆も、果実っぽいフレッシュな香りがします!
生豆を香りたい方いらっしゃったら、お気軽に声をかけて下さい(*^_^*)
ウェブサイト:http://www.compass-coffee.com/
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