細々と自営農家(バニベル農園)が作り続けている為、農業統計にも載らないくらいの希少な豆です。
現在は30トン程度しか生産されていません。
空輸で何回かに分けて輸入したうちの最終便です。
グアドループはフランスの海外県、カリブ海に浮かぶ西インド諸島の一角をなす島嶼群で、
蝶が羽を広げたような形をしています。
西側の島は起伏の激しい火山島(最高峰は1,467mのスフリエール山)で、島の中央部には樹木の密林した雨林が広がり、
西部の海岸は火山性の黒浜が広がっています。
一方、東部の島は石灰岩からなる標高の低い島で、海岸は白浜の海岸が多い。
フランス、欧州連合(EU)からの多大な援助でグアドループの経済は繁栄していて、砂糖とバナナが経済の中心で、観光産業も盛んです。
超高級豆らしく、ウッドニスが塗られたような木の香りと、高級なベルベットのようなやさしい舌触り。
COMPASS COFFEE (コンパスコーヒー)
ウェブサイト:http://www.compass-coffee.com/
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